■ まぼろしの香る米 / 仁井田米専門店 武吉米穀店さん
武吉米穀店さんは、高知県高岡郡四万十町の100年以上続くお米屋さん。
四万十町の清流が育てたこだわりの仁井田米のみを取り扱う仁井田米専門店でもあります。
地元の契約農家の方々が作ったお米を厳選して仕入れ、
お客様のニーズに合わせた精米をした後、全国へと発送しています。
そんな武吉米穀店さんの「まぼろしの香る米」は、
自然に生まれた風味豊かな香り (*1) と粘りが特徴のお米で、
中には「おかずがいらない」と言う人もいるほど。
また、炊き立ての状態が美味しいのはもちろん、
冷めると甘みが増すため、また違った味を楽しめます。
武吉米穀店
4代目 武吉 貞治さんより
武吉米穀店は、四万十町産の仁井田米のみを取り扱う専門店です。
地元の熱心な契約農家の方々が作ったお米を厳選して仕入れ、お客様のお好みに合わせた精米をした後で全国に発送しています。ホームページからもご購入して頂けます。
より多くのご家庭に、安心して美味しく食べていただける『仁井田米』を、最高の状態でお届けするため、私たち武吉米穀店は、今後も一層の努力を重ねていきます。
武吉 貞治
＊1 …… 香りの感じ方は個人差があります。まずは、そのまま炊くのではなく普通のお米に1割ほど混ぜて炊いていただくことをおすすめ致します。
