■ グァバ茶 / 農と人とを繋ぐ　南国にしがわ農園さん

高知県南国市久礼田にある南国にしがわ農園さんは、高知県から障がい者就労支援事業所としての認可を受け、現在19名のメンバーとともにグァバ栽培を中心に、種選びから卸・販売までの6次産業化に取り組んでいます。

人気商品の「土佐國グァバ茶」は、焙煎条件の研究を重ね、ポリフェノール含有量や、糖や脂質の吸収抑制の活性が高くなるよう抽出条件を研究し、グァバ茶葉特有の青臭さを解消。毎日続けられる爽やかで香ばしい味わいに仕上げています。
農薬や肥料、除草剤など一切使用せず究極のオーガニックと言われる徹底した自然農法で丁寧に栽培しており、商品はWEBサイトからも購入できます。