#4 グァバ茶 / 農と人とを繋ぐ 南国にしがわ農園さん
2020年 7月 お客様感謝デーのお土産
高知県南国市久礼田にある南国にしがわ農園さんは、高知県から障がい者就労支援事業所としての認可を受け、現在19名のメンバーとともにグァバ栽培を中心に、種選びから卸・販売までの6次産業化に取り組んでいます。
人気商品の「土佐國グァバ茶」は、焙煎条件の研究を重ね、ポリフェノール含有量や、糖や脂質の吸収抑制の活性が高くなるよう抽出条件を研究し、グァバ茶葉特有の青臭さを解消。毎日続けられる爽やかで香ばしい味わいに仕上げています。
農薬や肥料、除草剤など一切使用せず究極のオーガニックと言われる徹底した自然農法で丁寧に栽培しており、商品はWEBサイトからも購入できます。
南国にしがわ農園
西川 きよさんより
豊富な資源（ヒト・モノ・カネ）がない地方の小さな会社でも自社の強みを活かし、心豊かで幸せな日本の未来モデル、農福連携（障がい者雇用）を基本に、新規就農による地域活性、有機自然栽培、6次産業化のさらなる発展に取り組み、奮闘してまいります。
私たちが一枚一枚丁寧に育てました「土佐國グァバ茶」を多くの方にご愛飲していただき、みな様のご健康にお役立ていただければ幸いです。
西川 きよ
