■ 馬路村柚子のバウム / たまごファミリーさん
『馬路村柚子のバウム』は、高知県を代表する柚子の産地である馬路村の柚子を贅沢に使用したバウムクーヘンです。
馬路村の柚子は、余計なものを使わず、自然の力を利用して有機栽培で育てられています。そんな、こだわりの農法で育てられた柚子を使用したバウムクーヘンは、たまごの優しい風味にそっと寄り添うような、ほのかな柚子の香りが特徴です。
たまごファミリー店長 西本さんより
たまごファミリーは、高知市の山里で、50年にわたりたまご一筋で取り組んできた、たまご農家直営のスイーツショップです。
おかげさまで、2024年1月に10周年を迎えました。
「新鮮たまごの美味しさをそのままお届けしたい」という思いで、お菓子づくりを始めました。自社の産みたてたまごを使用し、高知県産の食材や国産の原材料など、素材を厳選し、保存料等の添加物を極力使用しない安心のスイーツを、こだわって店内で手づくりしています。
今後も高知県をはじめとした、皆さまの健康の一助となり、更に多くの食卓に潤いをお届け出来るように努め、地元高知に貢献し、100年続く企業を目指して参ります。
おかげさまで、2024年1月に10周年を迎えました。
「新鮮たまごの美味しさをそのままお届けしたい」という思いで、お菓子づくりを始めました。自社の産みたてたまごを使用し、高知県産の食材や国産の原材料など、素材を厳選し、保存料等の添加物を極力使用しない安心のスイーツを、こだわって店内で手づくりしています。
今後も高知県をはじめとした、皆さまの健康の一助となり、更に多くの食卓に潤いをお届け出来るように努め、地元高知に貢献し、100年続く企業を目指して参ります。